©

Eftersom min bättre hälft är i Ystad och svirar ikväll tänkte jag lyxa till det med något som jag vet att Sanne inte äter, och som jag råkar älska - hemlagade hamburgare!

Pappa kunde laga de mest saftiga goda hamburgarna som människotänder nånsin kommit i kontakt med, men eftersom jag inte har nån aning om vad som fanns i det heliga receptet så fick jag leta nya vägar och banor. Jag kom på att jag såg en riktig smaskig burgare i ett avsnitt av "Gordon Ramsay's Kitchen Nightmares" och därför bestämde jag mig för att laga just den!

Resultatet ser ni här:



Ingredienserna till Gordon Ramsay-burgaren är:
ca 500 g nötfärs
två äggulor
1 tsk salt
1 tsk peppar
3 msk ketchup
1 ½ tsk Dijon senap
2 msk Worchestershire Sauce
ca ½ finhackad rödlök

Blanda ihop allt och gör sedan fyra jämnstora burgare. Släng dem på en panna och stek ca 4-5 min på varje sida. Fantastiskt gott!

Thank you Gordon!